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"五一"小长假去成都必吃的五种特色小吃,吃得好,玩得更开心

2022-11-06 07:28:41 3041

摘要:不知不觉春末夏初又是一年一度的"五一"小长假即将来临,不管是上班族还是学生还是小孩,都对咱们的五一假期都是非常的期待。因为5月份的天气不热不冷,空气宜人也最适合咱们出游踏青了玩儿好玩儿的吃好吃的。大家都要提前安排行程,不仅要做路线的规划和住...

不知不觉春末夏初又是一年一度的"五一"小长假即将来临,不管是上班族还是学生还是小孩,都对咱们的五一假期都是非常的期待。因为5月份的天气不热不冷,空气宜人也最适合咱们出游踏青了玩儿好玩儿的吃好吃的。大家都要提前安排行程,不仅要做路线的规划和住宿的安排,还要为美食做一些攻略,那么今天小编就给大家推荐一个去成都必吃的五种特色小吃,吃的好,玩儿的更开心,喜欢的朋友可以点赞收藏哦。

1.担担面

担担面是四川民间极为普遍且颇具有特殊风味的一种著名小吃。经常有小贩单挑叫卖,由此得名,它的主要成分有蛋白质,脂肪,碳水化合物的面条。易于消化吸收,有改善贫血,增强免疫力,平衡营养吸收等功效。此面色泽红亮,冬菜麻酱浓香麻辣,酸味突出,鲜而不腻,辣而不燥,堪称川味面食中的佼佼者。吃面条细滑,主要佐料有红辣椒油肉末,川东菜,芽菜,花椒面,红酱油,蒜末,豌豆尖和葱花等口味有香辣味儿,比较适口。

2.钟水饺

中钟水饺也称"栗子港水饺"是四川成都市地方传统小吃之一,有中华名小吃之称,富含蛋白质,碳水化合物,维生素和钙,铁,磷,钾,镁等矿物质。有养心益肾健脾厚肠,除热止渴的功效。钟水饺全用猪肉馅,不加其他鲜菜,上桌时淋上特制的红油撒上葱花。具有皮薄料精,味鲜的特点。

3.豆花

豆花也称豆腐脑,别名水豆腐,是我国的一种特色小吃制作豆花的主要材料就是大豆,属于一种豆花高营养食物。口感细嫩,润滑。具有预防心血管病,补铁,美容等功效,当然豆花的吃法也各有不同,有甜派,有咸派像我们这里一般会在豆花里倒上酱油,辣油,榨菜,紫菜,葱花等看起来食欲感满满。

4.串串香

串串香也是咱们四川成都的特色传统小吃之一,也是草根美食最大众化的体现,串串香实际上是火锅的另一种形式,所以人们要往往称其为小火锅。这种大众化的美食在四川口味是随处可见,特别是在炎热的夏季,你会看到串串香店。一片人山人海的景象,吆喝声,嘈杂声,划酒拳的声音,一片非凡热闹的景象。菜品也是丰富多样从家庭中的猪肉,牛肉,羊肉,鹅肉,鸭肉到海里面的蟹呀,鱼呀,虾呀再到蔬菜中的各种蔬菜,白菜呀,豌豆尖呀,菠菜呀等很多种。它的一个营养也非常的丰富全面喜欢吃什么就直接放在锅里,一夹一涮便可食用。

5.冰粉

四川冰粉是四川地方特色小吃之一,同时也是就是四川人的传统冷饮,冰粉具有传统的巴蜀风味,是夏天的一道美食,因其爽滑透明,冰爽美味。价廉而备受人们青睐,与冰棍,刨冰等冷饮相比,冰粉更具有它的优势和魅力。他是一个浅褐色的透明凝固物,再加入一些碎冰,西瓜,芒果,火龙果,山楂片,花生碎,白芝麻,红糖酱即可食用。

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