时间：2022-12-18 19:44:15 | 浏览：1225
提及西湖龙井，大部分人三秒之内的反应，也许是昂贵、稀有、高端。千金难求其珍，被列为御前贡茶，引得数不清的文人墨客赋诗沉醉……有这些光环加身的，便是西湖龙井。
在中国海量茶类中，西湖龙井始终是珍稀鲜有的那一个。
西湖龙井为何如此珍贵，令人魂牵梦萦？西湖龙井的“天花板”又是怎样被塑造的？或许我们可以在3月13日，“‘珍贵稀有·全国限量’——八马茶业西湖龙井新品发布会”这场活动上探寻答案。两大非遗传承人联袂，两大“天花板”西湖龙井，将为大家带来珍贵限量的春之鲜。
西湖龙井之珍，在于产量稀缺。生长所需的特殊白砂壤，限定了西湖龙井的产区，“明前茶”严格的时间范围、采摘标准更是对茶叶二次筛选。
如此万中择一的特质，让西湖龙井价比黄金。回看西湖龙井的拍卖历史，2012年，甚至曾有一斤西湖龙井茶被拍到18万元的记录，贵过黄金时价。
西湖龙井本就“千金难求”，而其中的“地域天花板”当属狮峰。公认的西湖龙井五大核心产区“狮、龙、云、虎、梅”中，狮峰，一直是独占鳌头的存在，也是“十八颗乾隆御用茶树”的所在地。
五云山默默伫立，钱塘江滔滔东去，静谧不语的西子湖温情凝视，碧水环绕、群山叠翠、云雾缭绕之下，蕴养了狮峰得天独厚的气候环境，让这里产制的茶叶清香袭面，甘鲜醇和。
皇家钦定的传奇、相传百年的历史，再配上当地白砂壤的沃养，才铸就了狮峰龙井的传世盛名，也让“千金之价”不足为奇。
采下春日最嫩的一抹鲜绿后，还需经过匠人层层历练，才能呈现一杯真正的西湖龙井。
“两个巴掌做出来的东西，有些科技无法取代”，在四十余年坚守制茶技艺的樊生华看来，沉得下心，坚持手工把每一锅茶炒到精益求精，才能呈现出西湖龙井的“灵魂”滋味。
当国家级非物质文化遗产项目乌龙茶制作技艺（铁观音制作技艺）代表性传承人王文礼与非物质文化遗产代表性项目西湖龙井茶采摘和制作技艺代表性传承人樊生华相遇，新的故事也就此开启。
核心产区和非遗技艺是定义西湖龙井“天花板”的两个维度，在探寻西湖龙井“天花板”的路上，八马茶业交出了自己的答卷。
“地域天花板”八马·狮峰龙井的原料，源于五大核心产区之首狮峰山，距“十八棵乾隆御用茶树”约30米的黄金产区。“技艺天花板”八马·历练西湖龙井，由两大非遗传承人联袂合作，全国限量1000盒。
八马茶业融合珍稀原料、正宗品质、珍贵技艺，千锤百炼方成一杯珍，令更多人有机会喝到这千金难求的好茶。
3月13日，“‘珍贵稀有·全国限量’——八马茶业西湖龙井新品发布会”将在杭州举办。
邂逅灵秀珍稀的西湖龙井“天花板”，遇见苍翠掩映的碧水青山，让杯盏中起伏翩跹的鲜绿韵开茶人们春日的底色，在这场发布会上寻见关于春日好茶的更多答案吧。
备注：文中图片均来自八马茶业
虽说纸上得来终觉浅，但是知识理论能增加我们实践的感官认知，两者相辅相成！我今天借此机会复习一下专业知识！每年三四月份，都是杭州西湖区梅家坞村的茶商和茶农最忙碌的时候。因为孕育了一个冬天的“一两春茶一两金”的春茶要上市了，但是大家一定要擦亮眼
西湖龙井“炒茶王”唐小军炒制龙井茶。 受访者供图西湖龙井“炒茶王”唐小军炒制龙井茶。 受访者供图中新网杭州3月12日电 题：西湖龙井“炒茶王”：勿让急功近利早产毁了西湖龙井作者 严格 王题题早，再早，更早。对于西湖龙井茶而言，时间意味着金钱
西湖龙井终于正式开园，目前采摘的主要是龙井43号品种，本地群体种可能还要等一段时间。对于喜欢龙井，喜欢尝鲜新茶的朋友来说，可能已经等不及了。虽然西湖龙井的名字无人不知，无人不晓，但是很多人仍然搞不清，为什么它会成为绿茶中的王者，常年霸榜10
春茶即将大批量上市之际，西湖龙井在春茶市场上的热度可以说是一骑绝尘。无数茶友拭目以待，争先恐后，都想一品正宗的西湖龙井。不过，正是由于西湖龙井名气太大，价格也比较高，所以有不少其它绿茶以次充好冒充西湖龙井。其实，真正的西湖龙井主产于杭州市西
为了让大家更好地了解自己买到的西湖龙井茶是什么等级，今天我把压箱底的西湖龙井茶标准样都找出来了，是不是应该先给我点个赞。茶叶标准样是国家标准规定的作为茶叶品质判定的参照依据之一。我选了西湖龙井的特级、一级、二级、三级四个样给大家做参照，接下
西湖龙井，因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。中国十大名茶之一。欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人。龙井既是地名，又是泉名和茶名。西湖龙井素以“四绝”著称于天下：色绿、香郁、味甘、形美。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋
【买正宗西湖龙井又多了一道保障！刚刚，西湖龙井茶有了统一包装】西湖龙井茶有统一包装啦！今天上午，杭州市西湖龙井茶管理协会正式发布西湖龙井茶统一包装。该包装的“出炉”是在产地证明标识的基础上给西湖龙井增加的又一道“身份保障”。西湖龙井茶统一包
卢正浩西湖龙井品牌为杭州市梅家坞第一任党支部书记和全国劳动模范，也是西湖龙井传承人卢正浩的家人创办，历史并不长，但自线上兴起后。凭借不错的品牌包装，声名日盛。卢正浩茶庄坐落于西湖龙井产区内梅家坞，属于西湖龙井—级产区。在原料上梅字号的原料为
西湖龙井自古就有“雨前是上品，明前是珍品”的说法。很多人都知道明前龙井比明前龙井要好，人各有志，每个人的爱好和品味都尽不相同，对于明前龙井和雨前龙井哪个好？这个是没有唯一的说法，下面我们一起来分享正宗明前西湖龙井和雨前西湖龙井各自特点及其优
茶以春为贵，春贵在其时。3月20日春分时节，2020云赏龙坞暨西湖龙井春茶节在龙坞茶镇的袅袅茶香中正式开幕。相比往年，本届龙坞春茶节更“飘香”，不仅在疫情特殊时期采用了“云”开幕形式，而且聚划算汇聚浙江倾情助阵，推出聚划算专供新茶基地，让全
提及西湖龙井，大部分人三秒之内的反应，也许是昂贵、稀有、高端。千金难求其珍，被列为御前贡茶，引得数不清的文人墨客赋诗沉醉……有这些光环加身的，便是西湖龙井。在中国海量茶类中，西湖龙井始终是珍稀鲜有的那一个。西湖龙井为何如此珍贵，令人魂牵梦萦
先问大家几个问题？龙井43号和群体土种龙井哪个更好喝？龙井43号是正宗的西湖龙井吗？龙井43号和群体种有什么区别？龙井43号最大的优点是什么？说到绿茶，就不能不说到西湖龙井，说到西湖龙井，就不得不提到龙井43号这个茶树种。很多人认为龙井43
大家好，今天带来的评测来自老牌龙井品牌西湖牌。西湖牌为杭州茶厂所属，创建于1949年，是新中国最早的一批国营茶厂之一。2000年改制后属于混合所有制企业。选取的西湖牌精品肆号，属于金鼎系列，是他家精品系列中靠后产品，前面有三号到一号，价格从
春天，大抵是一年中最富有生气，也是承载着人们最多希冀的时节。对于爱茶人而言，只有采过新茶，品过春茶，才算是正式迎来春天。所以臻茶会也为准备了新春茶与春茶知识！茶会西湖龙井茶知识包括：1、龙井茶国标6个等级标准茶样（五级至特级），来自浙江大学
钱江晚报·小时新闻记者 方力 通讯员 李安娜在杭州，“龙井43号”是一个知名度很高的茶叶品种，在龙井茶区几乎无人不知无人不晓，但你知道它背后的故事吗？在今天（4月19日）启幕的“全民饮茶日”活动中，《龙井寻踪》的新书首发、品读显得尤为别致。
