摘要：大家好，我是小诚。每个人的家里都有一个做饭神器——电饭锅，平时只用来做饭实在是太小瞧它啦！电饭锅也能做出好吃的菜，对于不想置备太多电器的人来说，它真的很好用！今天，我们就来聊聊那些用电饭锅就能做的美食！东北一锅炖（电饭煲版）图片来源次串串不...
大家好，我是小诚。
每个人的家里都有一个做饭神器——电饭锅，平时只用来做饭实在是太小瞧它啦！
电饭锅也能做出好吃的菜，对于不想置备太多电器的人来说，它真的很好用！
今天，我们就来聊聊那些用电饭锅就能做的美食！
图片来源次串串不数签签
电饭锅版一锅炖没有油烟，用油少，做起来也很简单，口感和铁锅炖差不多。特别适合一个人做饭吃。
材料：豆角、土豆、排骨、生姜、八角、干辣椒
做法：
（1）排骨剁小块，加生姜、料酒焯水，去除血水，备用。（不想焯水的话也可以加葱姜、清水浸泡几小时，去除血水）
（2）排骨加两勺酱油、两勺料酒、半勺白糖、少许老抽，抓匀，腌制半小时左右。
（3）将排骨和汤汁一起放入电饭煲中，再加入、生姜、八角、干辣椒、适量清水，按煮饭键，煮半小时。
（4）放入处理好的豆角和土豆块，加适量食盐，继续按煮饭键煮20分钟左右。
（5）煮至食材熟透后，打开电饭锅盖，收汁即可。
图片来源饼饼就爱吃
电饭煲做鸡腿真的很香，鲜嫩多汁的，全过程不用加水、加油！
材料：鸡腿2个，生姜片，蒜片，葱段，酱油，老抽，料酒，鸡精，白糖
做法：
（1）鸡腿清理干净，划几刀，加入姜蒜片、葱段、4勺酱油、2勺料酒、少许老抽、一勺鸡精、少许白糖，抓匀腌制半小时。
（2）将鸡腿和所有汤汁一起放入电饭煲中，按煮饭键即可。
图片来源当当超爱做饭呀
现在的卤味实在太贵啦，20元就能买到一点点鸭脖，不如在家自己做，准备好食材，用电饭煲就行啦！
材料：
肉类：牛腱子、鸡腿、……（你喜欢的就行）
菜类：莲藕、豆腐结、海带……（你喜欢的就行）
配料：葱姜蒜、啤酒一罐、卤肉包、酱油、老抽、豆瓣酱、甜面酱、冰糖、蚝油
做法：
（1）将肉类（牛腱、鸡腿、鸭脖等）加点姜片料酒焯水，至没有血沫时，捞出，用热水清洗干净，将其放入电饭煲中。
（2）将菜类也一起放入电饭煲，加入黄豆酱4勺、甜面酱2勺、老抽2勺、酱油3勺、冰糖10几块、蚝油两勺、一罐啤酒，适量清水盖过食材，按蒸煮键，煮1小时左右，至所有食材熟透。
备注（调料的量，可以根据食材量和喜好自行调整，喜欢吃辣的就多放干辣椒，喜欢甜点就多放冰糖）
图片来源：香香要瘦成大明星
用电饭煲做土豆番茄牛肉，好处是不用总看着锅，不用油，油烟少，牛肉软嫩入味，实在太棒了！
材料：土豆1个、牛腩（牛肉）1斤、西红柿2个
做法：
（1）牛肉切小块，焯水备用（或者浸泡除血水）。土豆去皮切块。西红柿切小块（可以去皮）。
（2）将牛肉、姜片、西红柿块、适量清水一起放入电饭煲中，再加入酱油2勺、老抽少许、料酒2勺、白糖1勺，按蒸煮键，炖煮1小时。
（3）放入土豆块、适量食盐，继续炖煮20分钟至土豆熟透，根据需要开盖收汁即可。
图片来源今天也要开心鸭
用电饭煲做腐竹焖鸡翅，实在太香啦，腐竹软糯入味，鸡翅鲜嫩多汁，关键是不用放油，吃起来热量更低！
材料：鸡翅8个，腐竹半斤
做法：（1）腐竹掰成小段，用温水泡发至软，清洗干净备用。
（2）鸡翅清洗干净，划几刀，加两勺酱油、少许老抽、一勺蚝油、一勺料酒、适量食盐，抓匀腌制半小时。
（3）将鸡翅和酱汁一起放入电饭煲中，加入几片生姜、大半碗水，按煮饭键煮15分钟左右。
（4）给鸡翅翻面，放入腐竹，继续焖煮15分钟左右，至所有食材熟透即可。
